内外兼修 中华酒业“老字号”焕发新活力
随着经济的快速复苏,中国白酒消费市场正进一步向行业深化、品质化、健康化方向发展。2023年酒类产业格局正在发生深度变化,高质量现代化发展仍然是中国酒业的主旋律,产能优化、品质升级、科技创新、文化引领、消费体验、服务提升已经成为酒业高质量发展的必然要求。
作为首都酒业旗下酒企,中华酒业生在首都,扎根在赤水河畔,把自身的品牌文化与中华文化相结合,走出了一条具有特色的“中华”文化发展道路。
中华酒线下店
中华酒展台
首都酒业兼中华酒业总经理刘立清介绍说:“1959年,‘中华’牌酒诞生于北京。2010年,北京首都酒业有限公司成立,直接控股中华酒业(贵州仁怀)有限公司,开启了高端酱香白酒发展的新征程。目前,公司已在贵州仁怀茅台镇跟当地政府签约,投资数亿元建设优质大曲酱香白酒生产基地,占地315亩,规划产能8000吨,储酒规模4万吨,正在打造酒旅融合的综合体验型生态酒庄‘中华酒谷’,加上未来投资产能,公司总产能有望达到2万吨。”
在布局产业发展的同时,中华酒“内外兼修”。一方面,中华酒在产品设计中融入中国红、中华鼎、中国河等中华元素,打造出端庄优雅又贴合国人审美的品牌形象。“中华酒在设计平面形象中,更是将中华文明精粹与酿造精神、产品理念相融合,充分演绎了中华文化的内涵。例如,以古建筑藻井彰显天宇高远、崇高深邃;以国宝名画,展现大好河山的开阔壮美;以中华建筑的经典构型斗拱,寓意盛世中华鼎盛俱兴;以优美细腻的云形纹饰,象征祥和与美好,表达品牌为消费者酿造美好生活、品质生活、健康生活的愿望。”刘立清说。
另一方面,中华酒对酒体的要求更是严苛。据介绍,中华酒的酒体采用优质红缨子糯高粱和小麦为原料,遵循传统大曲酱香(坤沙)工艺酿造,科学甄选高年份酒体,辅以25年老酒悉心勾调而成。酒体清亮微黄、酱香突出、酒体醇厚、诸味协调、层次丰富。
立足新的产业发展阶段,白酒行业还需要持续推进以高品质为核心的供给侧改革,从渠道、产品等方面持续优化创新,不断满足消费者需求。
对此,中华酒积极“求变”,2023年初,为推进市场发展,在市场渠道端,中华酒业也对厂商合作模式进行了新探索,提出“全国战略经销商合伙人模式”。这一模式旨在构建一种新型的厂商关系,建立一个厂商平等交流平台,实现“厂商命运共同体”。希望通过共创共谋,做大中华酒事业,通过长期目标与短中期激励的相结合,让合作伙伴分享中华品牌发展的红利。
据介绍,中华酒业“全国战略经销商合伙人模式”,将由全体合伙人成立中华酒全国品牌管理理事会,并作为一个经销商和厂家共同管理市场、进行平等对话的平台。理事会中只有秘书长一职由发起人中华酒业派代表担任,而理事长职位皆由合伙人选举投票产生,战略经销商合伙人将具有极高的话事权。
在中华酒业全国战略经销商合伙人模式中,首单货款即可被视为“入场券”,从而降低了准入门槛,给更多经销商提供了享受品牌发展红利的机遇。通过这种模式,中华酒业与经销商之间不是甲乙双方的关系,本质上是合伙人关系,达成了深度合作。
“当前模式只是初期1.0版本,未来探索2.0版本将具有进一步深化合作模式的可能。”刘立清说,中华酒倡导“我为人人 人人为我”的合作新生态,也将通过实际行动让利合作伙伴,真正做到共享发展红利,合力推动中华酒市场拓展以及酒业高质量发展。
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